Kerstdiner - Kies je gerechten

Jouw naam

E-mailadres

Voorgerecht:
Rode bietentartaar met zwarte bes, zoetzure sjalot, schuim van groene kruiden en gepofte quinoaTataki van tonijn met kimchi mayonaise, salade van wakame, nori en sesamRundercarpaccio met pesto, pijnboompitten, rucola, parmezaanse kaas en cherrytomaat

Hoofdgerecht:
Pompoenrisotto met pompoenganache, pumpkin spice saus en pompoenpitolieZeebaars met zwarte rijst risotto, kreeftenschuim en gestoofde venkelEendenborst met pompoen, wortel, salie en bramenjus

Nagerecht:
Brownie met chocola, een parel van amarena kersen, witte chocolade-ijs en caramelKoffie of thee compleet

Allergieën: